Накиснете семките от вечерта. Накиснатите семки поставяме в съд подходящ за пасиране. Добавяме вода достатъчно да ги покрие, при необходимост може да долеете по време на пласирането. Добавете тахана, солта и лимона. Пасираме до получаване на хомогенна смес. Полученият сос може да се ползва както за дресинг на салати, така и като сос за спагети или макарони. Добър апетит!